[산지직송] 임금님 밥상에 오르던 국내산 백굴비 (20미) 전통 엮걸이작업으로 보내드립니다.

제주 국내산 백굴비 1두룹 (20미)

“이 맛에 밥을 두 그릇 짓습니다” 
입안 가득 퍼지는 깊은 감칠맛,
조용히 혀를 감싸는 바다의 풍미.
한 마리 구워내면 그저 반찬이 아니라,

“수라상 위에 올려도 손색없는 진짜 밥도둑, 백굴비입니다.”

“제주 바다에서 잡은 국내산 조기를 정성껏 손질해,
하나하나 전통 ‘엮걸이’ 방식으로 말렸습니다.
그냥 말리는 게 아닙니다.두 마리씩 머리를 맞대고
해풍을 맞으며 천천히 마르기까지 —
그 과정 하나하나가 장인의 손길입니다”.

왜 장봄은 이 백굴비를 선택했을까요?

• 100% 제주 바다에서 잡은 국내산 조기
• 한 마리 한 마리 손질 후 엮걸이 건조 ( 전통 )
  뼈는 바삭하고 살은 쫀득하게
• 염도가 높지 않아 자극 없이 담백한 풍미
• 1두룹(20미) 구성으로 넉넉한 마음

더 맛있게 먹는 팁 🍽️

• 해동 후 팬에 기름 없이 구워주세요
  껍질이 노릇하게 익을 때까지 약불로 천천히
• 레몬즙을 살짝 뿌리면 잡내 없이 깔끔한 풍미
• 고추냉이 간장, 조촐한 미역국과 함께 내면
  수라상 부럽지 않은 한 끼가 완성됩니다

🧡 소비자들이 이렇게 말했어요!

“살이 쫀득하고 짜지 않아서 아이도 같이 먹어요”

“엮걸이 그대로 와서 화려한 포장보다
고급스러워요. 선물용으로도 강추”

“구워 먹고 남은 거는 조림으로도 너무 맛있어요”

🐟 [Royal Table Favorite] Jeju Dried Yellow Croaker (Baekgulbi) – 1 Dooreup / 20 Fish

An iconic Korean delicacy once served to kings,

Baekgulbi is Korea’s original “rice thief.”

These yellow croakers caught off Jeju Island

are carefully cleaned and tied head-to-head

in the traditional “Yeokgeori” drying style,

then naturally dried with sea breeze.

Why we curated this:

• 100% Jeju-caught yellow croakers (not imports!)
• 20 fish per string – premium look & generous quantity
• Naturally dried in pairs using heritage Korean methods
• Perfect saltiness with deep umami flavor, not overly salty

How to enjoy:

• Thaw and grill over low heat until skin is golden and crisp
• Add lemon juice for a clean finish
• Serve with soy sauce & wasabi, seaweed soup & hot rice –
  a royal meal in your own home

💬 What customers are saying:

“Not too salty and super flavorful—perfect with rice!”

“Love the traditional stringed style—great for gifting.”

“Grilled, steamed, or braised—so versatile.”

✈️ About Delivery

We ship via early morning air cargo from Korea every week, and your order will be delivered to your doorstep in Singapore on Thursdays. Cold-packed, fast, and fresh — just like it came from home.

🌏 All in Korea, curated by Jangbom

장봄은 전국 산지에서 직접 고른 프리미엄 상품을
검수 후 항공으로 보내드리는 한국산 식품 큐레이션 플랫폼입니다.
모든 한국 음식, 뷰티, 건강식을 빠르고 신선하게,
싱가포르 고객님 집앞까지 전해드립니다.

All in Korea, curated by Jangbom.

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