[산지제철] 이번주 마지막] 프리미엄 대방어 필렛 500g｜Korean Winter Yellowtail Sashimi in SG

이번주 마지막 대방어 필렛 500g

차가운 겨울 바다에서 기름이 가장 깊게 오른 순간.이번 주가 지나면 다시 만날 수 없는, 이번 시즌 마지막 대방어입니다. 남해안 청정 해역에서 잡은 12kg 이상 대방어만 선별해 주문 즉시 필렛으로 손질했습니다.

살결은 단단하고, 윤기는 살아 있으며
입에 넣는 순간 고소한 기름이 천천히 퍼집니다.
해동 후에도 물 빠짐이 적어 첫 한 점부터 마지막 한 점까지
신선한 식감과 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다.

 

장봄이 이 대방어를 선택한 이유
대방어는 크기와 시기가 맛을 결정합니다.
장봄은 12kg 이상, 겨울 피크 시즌의 대방어만 고집합니다.

• 기름층이 얇지 않고 균일한 개체
• 회로 바로 즐기기 좋은 필렛 컨디션
• 해동 후에도 조직이 무너지지 않는 선도

 

이 기준을 통과한 대방어만 준비했습니다.

이렇게 드시면 가장 맛있어요

• 기본: 와사비 + 간장 또는 천일염
• 추천: 김에 싸서 한 점, 고소함이 배로 살아납니다
• 응용: 대방어 타다키, 대방어 초밥, 대방어 덮밥

 

겨울 대방어는 별다른 양념 없이도 부드럽고 깊은 풍미가 완성됩니다.

이미 드셔본 분들의 반응

“기름이 느끼하지 않고 정말 고소해요”

“해동했는데도 물이 거의 안 나와요”

“이게 마지막이라니… 한 팩 더 살 걸 그랬어요”

구성 안내

• 대방어 필렛 500g
• 진공 포장
• 냉장/냉동 상태로 신선 항공 배송
  
  

 

이번 주 물량 소진 시, 이번 시즌 대방어는 종료됩니다.
All in Korea, curated by Jangbom

 

 

🇺🇸 English

 

This Week’s Final Winter Yellowtail (Buri) Fillet 500g Caught at the peak of winter, when the fat is at its richest. This is the final batch of the season — once it’s gone, it’s gone. Only premium 12kg+ Korean yellowtail from the clean southern waters are selected and filleted upon order.

Firm texture, natural shine, and a rich, nutty flavor that slowly melts on your palate. Even after thawing, the flesh holds beautifully, with minimal drip and consistent freshness from first bite to last.

Why Jangbom chose this yellowtail

Size and season define great yellowtail.

Jangbom selects only winter-peak fish with:

• Even, well-balanced fat distribution
• Sashimi-grade fillet condition
• Firm texture that holds after thawing

 

Only fish meeting these standards are offered.

Best ways to enjoy

• Classic: Wasabi with soy sauce or sea salt
• Recommended: Wrapped in roasted seaweed
• Versatile: Tataki, sushi, or rice bowls

 

Winter yellowtail needs very little —

its natural richness speaks for itself.

What customers say

“The fat is rich but never greasy.”

“Almost no drip after thawing.”

“I wish I had bought one more — it’s the last batch.”

Product details

• Yellowtail fillet 500g
• Vacuum-sealed
• Freshly air-shipped under cold chain

 

Once this week’s stock is sold out,

the season officially ends.

All in Korea, curated by Jangbom

 

 

🇯🇵 日本語

 

今週が最後。冬の大ぶりブリ フィレ 500g

最も脂がのる、真冬の海で獲れた瞬間。

今週を逃すと、今季はもう出会えません。

韓国・南海岸の清浄海域で水揚げされた

12kg以上の大ぶりブリのみを厳選し、

ご注文後にフィレ加工しています。

身は引き締まり、艶があり、

ひと口で上品な脂の旨みがゆっくり広がります。

 

解凍後もドリップが少なく、

最初から最後まで鮮度と食感を保ちます。

ジャンボムがこのブリを選んだ理由

ブリはサイズと時期が味を決めます。

 

ジャンボムは 冬のピーク × 大型サイズ にこだわります。

 

• 脂の入りが均一な個体
• 刺身で楽しめるフィレ品質
• 解凍後も身が崩れない鮮度

この基準を満たしたブリのみをお届けします。

美味しい召し上がり方

 

• 定番：わさび＋醤油、または天然塩
• おすすめ：焼き海苔に包んで
• アレンジ：タタキ、寿司、丼

 

冬のブリは素材そのものの旨みで完成します。

お客様の声

「脂が重くなく上品」

「解凍しても水っぽくならない」

「今季最後だと知っていたらもっと買った」

商品内容

• 大ぶりブリ フィレ 500g
• 真空包装
• 冷蔵／冷凍航空配送

 

今週分が完売次第、

今季のブリは終了です。

All in Korea, curated by Jangbom

#シンガポール韓国マート