[투다리] 중독성 최고! 투다리 마라 바지락 볶음우동 (2인분)

투다리 마라 바지락 볶음우동 (2인분)

바지락의 감칠맛 + 마라의 중독적인 얼얼함

입 안을 감싸는 마라 향,
탱글탱글한 우동면에 바지락이 꽉 들어찬
투다리 마라 바지락 볶음우동은
마라 좋아하는 사람이라면 절대 못 지나치는 조합이에요.

입안 가득 퍼지는 알싸한 향신료의 향과
쫄깃한 면발, 그리고 바지락의 감칠맛이
한입 먹는 순간 ‘오늘 메뉴 성공’이라는 말이 절로 나와요.

매콤하지만 기분 좋은 얼얼함.
야식으로도, 안주로도, 혼밥에도 완벽한 구성입니다.

왜 장봄이 선택했나요?

✔ 1987년부터 운영된 꼬치 전문 브랜드 ‘투다리’의 시그니처 메뉴
✔ 바지락의 시원한 풍미와 마라의 매콤함이 조화된 완성도 높은 레시피
✔ 튀김 없이 깔끔한 볶음 스타일로, 기름지지 않고 담백
✔ 해동 후 후라이팬에 볶기만 하면 완성! 바쁜 날에도 OK

더 맛있게 먹는 법

🍜 팬에 살짝 물 2~3스푼을 더해 촉촉하게 볶아주세요
🌶 기호에 따라 청양고추, 숙주나물을 곁들이면 식감 + 향 UP
🍶 저녁 술안주로도 제격! 맥주나 하이볼과 환상의 궁합

Tudari Mala Clam Stir-fried Udon (2 Servings)

Chewy Udon Meets Fiery Mala & Juicy Clams

Looking for a spicy, bold twist to your dinner?
This Mala Clam Stir-fried Udon from Tudari is just the right mix of fire and flavor.

Sizzling with the numbing spice of Sichuan peppercorns,
balanced by the briny juiciness of fresh clams and
tossed with chewy udon noodles — it’s a bite you’ll crave again and again.

No deep frying, no fuss. Just authentic Korean-Chinese fusion made simple.

Why We Curated This

✔ From Tudari, a trusted Korean izakaya since 1987
✔ Signature recipe with premium clams and house-made mala sauce
✔ Stir-fried style – not greasy, but deeply flavorful
✔ Ready in minutes – perfect for busy evenings or late-night cravings

Best Way to Enjoy

🔥 Add a splash of water while stir-frying for a juicy finish
🌱 Top with bean sprouts or green chili for extra kick
🍺 Serve with beer or highball – perfect spicy pairing

All in Korea, curated by Jangbom
장봄은 좋은 물건만 선별하고 큐레이팅합니다.
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